Macetas de limón

Estas bonitas macetitas están hechas con bizcocho de limón con leche condensada y cubiertos con fondant marrón.

Las flores también están hechas con fondant y pintadas con rotulador de tinta comestible una a una. También las pincelamos con purpurina de color melocotón para darles un poco de brillo.

Una foto más en detalle de las flores

Un detalle bonito y sencillo para ocasiones como el día de la madre.

Os dejamos la receta del bizcocho por si os animais a hacerlo.

Bizcocho de limón

Necesitaremos:

-60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.

-La ralladura y el zumo de un limón y medio o uno grandote.

-95 gr. de azúcar pulverizada (con el molinillo).

-1 huevo de tamaño grande L.

-185 gr. de harina.

-Media cucharadita de levadura (unos 4 gr.)

-Una pizca de sal.

-4 cucharadas soperas de leche entera.

-Media cucharadita de extracto de vainilla.

Precalentamos el horno a 180º.

Batimos la mantequilla a punto pomada (hasta que parezca pasta de dientes).

Añadimos el limón y el azúcar y seguimos batiendo.

Añadimos el huevo.

En un vaso aparte mezclamos la leche y el extracto de vainilla y dejamos reposar.

Mezclamos la harina y la levadura y la tamizamos en 3 tandas sobre nuestra mezcla, alternándola con la leche con el extracto de vainilla.

Horneamos nuestra mezcla durante 30-35 minutos, en un molde al que previamente hemos echado spray desmoldante.

Comprobamos pinchando con un palillo en el centro, si está correctamente cocido, antes de sacar del horno.

Esperamos que os guste y si quereis que el sabor sea un poco más suave, solo teneis que añadir menos limón.

A nosotros nos encanta porque sabe a limón, limón... jejeje