Estos son los trabajos que hicimos para San Valentín, unos riquiííísimos cupcakes de coco y leche de coco decorados con fondant con temática para la ocasión.
Lo de la izquierda de la caja es una galleta que nos quedo de un pedido muy especial, pero no sabemos por qué la tarjeta de memoria de la cámara decidió declararse en huelga y no podemos mostraroslas.
Bueno, esta es una pequeña muestra.
Y esta es la vista de los cupcakes más en detalle.
Esta es una tarta totalmente personalizada que nos pidió Pedro para celebrar este día con su chica. Era un Brownie de chocolate blanco, cubierto con una ganaché de chocolate negro y bañada en almibar de cacao.
Tratamos de hacerla lo más parecida a la original, de la cual nos envió una foto.
Gracias por todo, Pedro!
Esperamos que disfrutaseis del día degustando esta tarta tan chocolateosa.
Y este fue nuestro capricho de San Valentín. Una minitarta de nata cubierta con crema de melocotón y humedecida con almibar de vainilla.
Sí, nosotros también somos, super no, mega-golosos.
Estaba deliciosa!
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