Muffins de chocolate

Despues de un fín de semana en el que en casa hemos estado casi todos enfermos, hoy nos hemos levantado con ganas de meternos en harina, así que lo primero ha sido hacer la receta del Viernes magdalenero.
Así han quedado nuestros Muffins de chocolate:

Se nos ha pasado ponerles virutas o perlas de chocolate y la forma ha quedado un poco rara esta vez, pero estaban muy buenos.


Por otro lado, hemos estado investigando un poco, probando diferentes recetas de un libro con más de 1000 recetas de repostería, que encontramos en un mercadillo en Laredo, hará un par de años.
Tras varios experimentos, hemos encontrado varias cosas interesantes que os iremos enseñando durante la semana.